做法 |
菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 接触电离辐射人员食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 豆腐干拌海带丝的制作材料: 主料:海带(鲜)300克,豆腐干100克 调料:香油10克,酱油10克,醋10克,盐3克,味精2克,虾米3克,姜5克 豆腐干拌海带丝的特色: 清爽脆嫩,咸酸适口。 教您豆腐干拌海带丝怎么做,如何做豆腐干拌海带丝才好吃
- 1.海米用水浸泡洗净后待用;姜洗净去皮切成丝;海带用水浸泡,洗净放入沸水锅中煮熟,捞出放入凉开水中过凉,取出沥干水分切成5厘米长的细丝,放入盆中。
2.将切成细丝的豆腐干和海米撒入海带丝盆中,浇入用醋、酱油、精盐、味精、姜丝和香油调成的味汁,拌匀即成。 |