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菜谱查询

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菜谱 三味地黄酒
做法
菜系及功效:药膳偏方 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 关节炎食谱
口味:原本味      
工艺:其他
三味地黄酒的制作材料:
主料:生地黄100克,白酒2000克
辅料:大豆200克,牛蒡根100克
教您三味地黄酒怎么做,如何做三味地黄酒才好吃
1.将生地黄,牛蒡根切碎,大豆炒后,三味共置瓶中,用好酒浸泡,密封七天后即可.
2.每日三次,每次30毫升饮之.


三味地黄酒的制作要诀:白酒选用55度白酒。
小帖士-健康提示:
补肾除烦,祛风,适用于肾虚,心烦,关节疼痛等症.
小帖士-食物相克:
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
牛蒡根:牛蒂根与实根相克。


菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。




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