菜谱在线查询-独山在线

菜谱查询

菜谱

番茄土豆排骨汤

做法

菜系及功效：美味粥汤
番茄土豆排骨汤的制作材料：
主料：西红柿,土豆,排骨
辅料：蜜枣,陈皮
调料：精盐,鸡精,姜片,清水,食用油

番茄土豆排骨汤的特色：
此汤补充营养。
教您番茄土豆排骨汤怎么做，如何做番茄土豆排骨汤才好吃
1、将西红柿、土豆去皮洗净切成块，将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味，用凉开水过水捞出待用；

2、坐锅上火，倒入适量的油，放入姜葱、土豆、西红柿略煸炒，再加入陈皮和蜜枣，炒好，将焯排骨的汤倒入烧开待用；

3、将排骨捞出放在电气锅中，倒入烧开的汤和适量清水，加入鸡精、盐，锁好锅盖，将控制器调置20分钟（或按汤键）；

4、待电气锅保温卸压后，打开盖取出装盘即可。
番茄土豆排骨汤视频在线观看：

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。“菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。