2.加入已煮溶了的鱼胶片和杏仁酒后，再加入已打软了的淡奶油芝士，最后加入已打至起泡的奶油。 

最后步骤： 
1.以刀把心型蛋糕分成三层，把一层置于心型模具的底部,撒上咖啡粉。

2.挤上淡奶油芝士后，再放上已浸过咖啡的第二层饼。

3.挤上淡奶油芝士于饼面后，再放上已浸过咖啡的第三层饼。 

4.以抹刀铺平及修饰饼面后，放入雪柜里。 

5.取出后除去模具，以刨或刀切成的白朱古力薄片饰边，也可随意以朱古力装饰。